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Le vin pas à pas

Apprenez les clés sur le vin et vivez votre passion !

de

Éditeur :

ELLIPSES


Paru le : 2026-01-27



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Description

Passionnés de vin, ce livre est pour vous !
Vous allez apprendre les clés pour le déguster, le décrire, le choisir, le comprendre, et bien le (re)connaître.
Du grain de raisin à votre verre, puis du vin à votre palais, cet ouvrage vous prend par la main et vous guide pas à pas dans votre apprentissage.
Cette nouvelle édition, actualisée, enrichie et affinée, va plus loin :
Elle s’enrichit de nouvelles pages consacrées à la vie invisible du sol, aux repères pour comprendre les vins bio, nature et biodynamiques, et aux méthodes avancées de dégustation, dont la dégustation à l’aveugle.
Grâce à une démarche de vulgarisation remarquable et une pédagogie unique, Yann Rousselin met la technique et la science du vin à portée de tous, que vous soyez novice ou connaisseur averti.
Un ouvrage de référence pour tous les dégustateurs passionnés.
 
Pages
420 pages
Collection
n.c
Parution
2026-01-27
Marque
ELLIPSES
EAN papier
9782340111370
EAN PDF
9782340113404
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
42
Taille du fichier
83835 Ko
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Prix
24,99 €

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