« Si manger est une nécessité, savoir manger est un art où la connaissance des aliments compte tout autant que leur dégustation. En ce sens l’honorable Grimod de La Reynière (1758-1837) est l’un des plus grands artistes de la bonne chère, l’un de ceux qui, avant...

Editeur : Les Belles Lettres
Parution : 2024-11-15
Collection : Le Goût de l'Histoire epub sans DRM

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Nous qui cherchons désormais à nous « reconnecter » avec la nature, aurions tout à gagner à observer l’environnement avec les yeux des anciens, voir leur monde enchanté, impollué, inconquis et inconnu, pour reconsidérer le nôtre d’un oeil neuf. Admirer le monde avec le...

Editeur : Les Belles Lettres
Parution : 2024-11-15
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Alfred Dreyfus, l’officier innocent qui donna son nom à l’Affaire bouleversant la France et le monde au tournant du XXe siècle, est demeuré l’inconnu de l’Histoire. Son combat est pourtant celui d’un homme défendant son honneur et celui de sa famille, œuvrant à la...

Editeur : Les Belles Lettres
Parution : 2024-11-12
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Haletante et foisonnante, la mythologie grecque n’a pas fini de nourrir nos rêves. À l’intérieur de ce labyrinthe mystérieux peuplé de créatures furieuses, merveilleuses, amoureuses, nous aimons nous perdre et nous retrouver. En un seul récit poétique et enlevé, ce...

Editeur : Les Belles Lettres
Parution : 2024-11-12
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Les Commentaires royaux sur le Pérou des Incas, publiés il y a plus de quatre siècles, sont l’oeuvre d’un métis, Garcilaso de la Vega, fils d’un conquistador espagnol et d’une princesse Inca. Soigneusement établis à partir de témoignages, documents et souvenirs, ces...

Editeur : Les Belles Lettres
Parution : 2024-11-12
Collection : Le Goût de l'Histoire epub sans DRM

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Les deux pièces traduites ici et précédées chacune de denses essais constituent, avec les Notes sur Xenodoxus demeurées à l’état de fragments, un volet cohérent de l’oeuvre dramatique de Hofmannsthal. Jedermann (« Tout homme », « Chacun »), est une moralité née à la...

Editeur : Les Belles Lettres
Parution : 2024-11-12
Collection : Bibliothèque allemande epub sans DRM

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Une fois un domaine de recherche installé, la question de sa naissance s’efface comme s’il était là depuis toujours. Pourtant, il y a souvent dans les premiers moments de la découverte, matière à épopée. Ce que nous appelons « les études byzantines », c’est-à-dire...

Editeur : Les Belles Lettres
Parution : 2024-11-12
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Que savons-nous des conditions techniques d’exécution des décors dans l’Antiquité ? De leurs auteurs ? Des commanditaires ? Comment percevait-on les scènes héroïques ou tragiques peintes sur les murs des chambres ou des temples ? Quelles étaient les réactions devant les...

Editeur : Les Belles Lettres
Parution : 2024-11-05
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Alors que la Théorie Interprétative de la Traduction fondée par Danica Seleskovitch et Marianne Lederer a d’abord été élaborée en vue de la formation des interprètes, dont le travail vise avant tout à l’efficacité pratique, l’apport de Fortunato Israël, angliciste de...

Editeur : Les Belles Lettres
Parution : 2024-11-05
Collection : Traductologiques epub sans DRM

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Au lendemain du 11 septembre 2001, le New York Times titrait sa une : « Les États-Unis attaqués ». Il avait compris combien, plus qu’ailleurs, l’Amérique pouvait être mise en péril à travers ses symboles. La nation américaine : une invention qui pouvait être détruite...

Editeur : Les Belles Lettres
Parution : 2024-10-18
Collection : Le Goût de l'Histoire epub sans DRM

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« La plupart des essais qui suivent ont pour but de combattre, d’une façon ou d’une autre, la poussée du dogmatisme de droite comme de gauche, qui jusqu’à présent a caractérisé notre siècle tragique. Ce motif sérieux inspire ces essais même si parfois ils paraissent...

Editeur : Les Belles Lettres
Parution : 2024-10-18
Collection : Le goût des idées epub sans DRM

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Le président Kennedy est encore sénateur lorsqu’il écrit ce livre. Il vient de subir une grave intervention chirurgicale à la colonne vertébrale, séquelle de ses blessures de guerre. Il met à profit ses loisirs forcés pour étudier la vie d’un certain nombre d’hommes...

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Parution : 2024-10-18
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Comment vivaient les bourgeoises autour de l’an 1400 ? Un manuel d’instruction ménagère, Le Mesnagier de Paris, véritable bible domestique, nous transmet de précieuses informations sur cette période d’essor urbain : un Bourgeois vieillissant enseigne à sa jeune femme de...

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Parution : 2024-10-18
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Alexandre est le plus beau chevalier de la Table Ronde. Ses cheveux d’or et son charmant visage suscitent l’admiration de ses adversaires et font naître chez les demoiselles un irrépressible désir de le posséder. Demeuré orphelin après le meurtre de son père par le roi...

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Parution : 2024-10-18
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Juré au tribunal Russell, fort de sa connaissance de première main des événements du Vietnam comme de la politique américaine, Gu¨nther Anders écrit en 1968 Visit beautiful Vietnam, une charge acérée contre la langue et la morale qui justifient toute guerre d’agression,...

Editeur : Les Belles Lettres
Parution : 2024-10-18
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Qui ne s’est demandé, levant les yeux vers un ciel étoilé, considérant son abyssale profondeur, quel sens avait l’existence ? Kant a formulé cette interrogation sous forme de réponse : deux choses, dit-il, remplissent le coeur, « le ciel étoilé au-dessus de moi et la...

Editeur : Les Belles Lettres
Parution : 2024-10-18
Collection : Les Belles Lettres / essais epub sans DRM

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Figure du sage par excellence, Épiménide de Crète reste un personnage mystérieux dont les multiples facettes ont fasciné les Anciens comme les Modernes et dont le nom demeure attaché au « paradoxe du menteur ». Comme purificateur et médiateur, Épiménide intervient...

Editeur : Les Belles Lettres
Parution : 2024-10-18
Collection : Encre Marine epub sans DRM

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Au seuil de la mort, sachant déjà en route les assassins envoyés par son fils, l’empereur Néron, Agrippine trouve la force de prendre la plume pour écrire une lettre-testament, destinée à la postérité, dans laquelle elle nous livre sa vérité. Elle y raconte tout : ses...

Editeur : Les Belles Lettres
Parution : 2024-10-18
Collection : Les Petits Latins PDF, epub sans DRM

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Ce livre entreprend d’examiner à nouveau l’acte fondateur de la démocratie athénienne, à savoir la réforme de Clisthène. Mise en oeuvre en 508/507 avant notre ère, celle-ci frappe encore l’imagination contemporaine par la sophistication de l’organisation de la vie...

Editeur : Les Belles Lettres
Parution : 2024-10-18
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À l’époque de Nietzsche circule un petit texte grec d’origine mystérieuse. Appelé communément La Joute d’Homère et Hésiode, il représente les deux plus grands auteurs épiques rivalisant dans un agôn poétique. La source de ce traité était enveloppée d’obscurité, jusqu’au...

Editeur : Les Belles Lettres
Parution : 2024-10-04
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