Biographie et livres de François Couplan

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Ethnobotaniste, docteur ès Sciences du Muséum national d’histoire naturelle, chevalier de l’Ordre du Mérite agricole, François Couplan enseigne depuis 1975 les utilisations des plantes sauvages sous forme de stages pratiques et propose une formation en ligne pour explorer les rapports entre l'homme et le monde végétal.

À ses études scientifiques, il joint une expérience de terrain approfondie. Il est aussi l’auteur de

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Les plantes et leurs noms

François Couplan

QUAE

2025-04-10

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Savoir nommer est essentiel, notamment dans le cas des plantes dont l’étymologie révèle souvent une partie de l’histoire et des usages qui en sont faits. Celle, par exemple, des pâquerettes dont les fleurs éclosent à l’approche des fêtes de Pâques,...

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15 Livre(s)


L'art de la cueillette François Couplan Pendant presque la totalité de notre histoire sur Terre, les plantes sauvages ont formé la base de l’alimentation humaine. Mais notre désir de progrès économique et social les a longtemps reléguées dans l’oubli. Aujourd’hui, il apparaît à l’analyse que leur valeur... Editeur : Les Liens qui Libèrent Parution : 2024-06-12 PDF sans DRM, epub sans DRM 16,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Le guide de la survie douce en pleine nature François Couplan Qui n'a pas rêvé de pouvoir un jour « jouer les Robinsons » et de survivre en pleine nature, loin du stress et du vacarme des villes, avec le moins de matériel possible ?Ethnobotaniste reconnu, François Couplan milite depuis plus de 40 ans pour ce qu'il appelle la «... Editeur : Larousse Parution : 2023-05-17 Collection : Vie quotidienne ePub 14,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Plantes sauvages comestibles François Couplan Les plantes sauvages nous entourent et certaines s’invitent même dans les jardins. La bonne nouvelle ? Nombre d’entre elles sont comestibles ! Elles peuvent être cuisinées de multiples façons pour confectionner des plats originaux, savoureux et économiques !Très riches... Editeur : Larousse Parution : 2022-11-23 Collection : Hors collection - Nature ePub 28,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter L'Herbier des plantes qui guérissent François Couplan , Gérard Debuigne , Pierre Vignes , Délia Vignes Planches botaniques de Pierre & Délie & Vignes, Textes de Gérard Debuigne & François CouplanDe l’alchémille à la bourrache, du marronnier à la petite centaurée, de la reine-des-prés au millepertuis, partez à la découverte de 100 plantes médicinales communes de nos... Editeur : Larousse Parution : 2022-11-02 Collection : Hors Collection - Vie quotidienne ePub 30,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Emerveillez-vous ! François Couplan Après le succès de "Ce que les plantes ont à nous dire", paraît pour la première fois un ouvrage qui traitede l’approche des plantes en utilisant les cinq sens dont nous a munis la nature. Dans ce livre, basésur son expérience longue de quelque soixante- dix années,... Editeur : Éditions Les Liens qui libèrent Parution : 2022-06-08 Collection : Les Liens Qui Libèrent PDF sans DRM, epub sans DRM 16,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Bienvenue aux mauvaises herbes du jardin François Couplan Une sauvageonne pousse au milieu de vos pivoines ?Une autre colonise les carottes ? De qui s’agit-il ? Pourraient-elles nous être utiles ? Que peuvent-elles nous apprendre ? Faut-il les arracher à tout prix ou les laisser vivre ? Dans cet ouvrage, François... Editeur : Larousse Parution : 2021-02-24 Collection : Hors Collection - Jardin ePub 10,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Ce que les plantes ont à nous dire François Couplan François Couplan, ethnobotaniste de renom, nous invite à un fascinant voyage avec les plantes, à travers les lieux et les cultures. Depuis de nombreuses années il parcourt la planète, et explore les différentes manières d’entrer en relation et de vivre avec elles. Voici... Editeur : Éditions Les Liens qui libèrent Parution : 2020-03-11 Collection : Les Liens Qui Libèrent PDF sans DRM, epub sans DRM 9,49 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Les plantes sauvages comestibles Maud Bihan , François Couplan , Florian Kaplar Pars a la découverte des plantes sauvages comestibles !François Couplan et Florian Kaplar te dévoilent tous les secrets de ces plantes que tu croises chaque jour, au détour d’un parc, d’un bois ou encore d’un champ.Avec ce guide, tu apprendras à identifier 20 plantes... Editeur : Rustica Editions Parution : 2019-08-05 Collection : Mon petit guide nature epub sans DRM 6,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Faites pousser et dégustez vos protéines ! François Couplan , Xavier Mathias François Couplan – Xavier Mathias Faites pousser vos protéines ! À l’heure où nous sommes nombreux à vouloir réduire notre consommation de viande, intéressons-nous aux protéines végétales à portée de cueillette dans nos jardins, qu’elles soient cultivées ou... Editeur : Larousse Parution : 2019-02-27 Collection : Hors collection Pratique ePub 10,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Les plantes François Couplan Cet ouvrage est une rencontre avec les plantes. Elles font partie de notre quotidien, et pourtant, les connaissons-nous si bien ? Elles sont indispensables à toute vie sur Terre et sont les seules à savoir fabriquer leur propre nourriture. Elles sont... Editeur : QUAE Parution : 2017-08-17 PDF sans DRM, epub sans DRM 13,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Le guide de la survie douce en pleine nature François Couplan De nos jours, notre contexte de vie est généralement urbain, souvent stressant… Passer du temps dans la nature au contact du « sauvage » permet d’apaiser le corps et l’esprit, de retrouver une harmonie. Dans cet ouvrage, l’auteur donne conseils et techniques pour... Editeur : Larousse Parution : 2015-06-03 Collection : Pratique ePub 12,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Aimez vos plantes invasives François Couplan Les espèces végétales voyagent dans le monde, véhiculées volontairement ou involontairement par l’homme. Celles qui ont été introduites depuis longtemps sur notre territoire sont dites naturalisées et nombre... Editeur : QUAE Parution : 2015-04-14 PDF sans DRM, epub sans DRM 19,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Guide de survie des nouveaux Robinsons François Couplan Comment réveiller le Robinson qui est en vous et survivre en pleine nature sans aucun matériel ? Dans ce petit cahier, tous les trucs et astuces pour se débrouiller seul à l’aide des éléments naturels et végétaux à portée de main et notamment réussir à se nourrir, se... Editeur : Larousse Parution : 2014-06-25 Collection : Culture générale ePub 3,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Étonnantes plantes de montagne François Couplan Si la beauté des montagnes réside pour beaucoup dans leurs paysages impressionnants et variés, elle s’exprime aussi par une végétation particulièrement attractive.Les plantes des hauteurs sont nombreuses, diverses et... Editeur : QUAE Parution : 2013-05-31 PDF sans DRM, epub sans DRM 13,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Remèdes et recettes à l'ortie François Couplan , Nouchka Pour vous, l’ortie n’est sûrement qu’une détestable mauvaise herbe. En fait, elle s’avère dépurative, très riche en protéines et fertile… d’où l’utilisation du purin d’ortie dans le domaine du jardinage ! Voici plus de 50 remèdes et recettes à base d’ortie : shampoing à... Editeur : Rustica Editions Parution : 2013-05-15 Collection : Les bonnes plantes de nos grands-mères epub sans DRM 3,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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